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L'unità e la dis-unità d'Italia. Dialogo. (I)

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La faccenda è abbastanza complessa. Nel breve periodo si possono considerare date la forza-lavoro, la terra e le tecniche e quindi  la scelta delle colture e (quindi) la produzione e la produttività per addetto o per unità di terra. Nel lungo periodo tutto può cambiare - la forza lavoro aumenta con la popolazione (e quindi dipende anche dalla produzione agricola) e si riduce con l'emigrazione, la terra può aumentare con disboscamenti e bonifiche, le tecniche disponibili cambiano con il progresso etc. I dati che cito sono semplicemente le mie stime della produzione divise per il numero di addetti secondo i censimenti. Le stime possono essere errate, ma qualcuno deve dimostrarlo con stime alternative accurate - non bastano affermazioni vaghe sulla base della letteratura contemporanea.

Se vuole dati più precisi, ho scritto un articolo

"Ma l'agricoltura meridionale era davvero arretrata?", nella Rivista di Politica Economica 2007 (lo stesso volume di Daniele-Malanima)

Sempre per farmi pubblicità, posso citare anche un mio libro

'Breve storia dell'agricoltura mondiale' Mulino 2009

dove spiego, appunto molto in breve e con linguaggio (spero) semplice, alcuni di questi concetti.

 

'Breve storia dell'agricoltura mondiale' Mulino 2009

il titolo del suo libro non è "breve storia economica dell'agricoltura" ?

conosco la sua ricerca (qui tutti i link: http://www.rivistapoliticaeconomica.it/2007/mar-apr/ ) ma confesso che ad oggi avevo letto solo le conclusioni e mi sembravano coerenti con l'interpretazione che vede l'agricoltura del nord più produttiva:

La più lenta crescita della produttività per addetto nel settore agricolo
nel Mezzogiorno spiega infatti il 42% dell’incremento del divario
del divario nel PIL pro-capite fra Sud e Nord nel periodo
1891-1911

ma come le ripeto la ho letta molto in fretta e probabilmente l'ho fraintesa

 

Bravo. Così capisce la differenza fra livelli (nel 1891) e variazioni nel tempo (dal 1891 al 1911)