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Sostanzialmente è esatto: OGM è un termine (mediatico più che scientifico) per descrivere quelle piante cui sono stati introdotti geni in maniera "industriale", cioè non tramite incroci e selezioni successive (come in realtà l'agricoltura fa da tempo) allo scopo di migliorarne alcuna caratteristiche. Però, da un punto di vista più ampio, in entrambi i casi si tratterebbe di "modificazione genetica".

Poi questa non "naturalità" degli OGM (fatta dalle "malvagie" multinazionali, a caccia del "malvagio" profitto) ha creato una demonizzazione con circolazione anche di notizie assurde tipo centinaia di migliaia di suicidi, insetti diventati killer per modificazioni genetiche, campi infestati dalle vicine semenze OGM ecc...

Addirittura ricordo Beppe Grillo e Dario Fo (in separate sedi) che si scagliavano contro gli OGM chè avrebbero costretto "il contadino a comprare la semenza dalla multinazionale, perchè non avrebbe potuto utilizzare quella del raccolto!" Come se da decenni non fosse già così anche nell'agricoltura tradizionale (per questione di qualità delle sementi).

Ottimi siti di approfondimento (secondo me of course) sono qui e qui ed anche qui